Stærk
Specialitet
Sichuan-oksekød
Oksekød i krydret Sichuan-bouillon med kål, tørret chili og Sichuanpeber.
Oplev stemningen, se vores retter og få et glimt af køkkenets magi.
Galleri
Stærk
Specialitet
Gongbao-kylling
Kylling med grøntsager og jordnødder i en krydret gongbao-sauce.
Stærk
Specialitet
Stegt svinekød med sorte bønner
Krydret, tyndtskåret svinekød med frisk chili, peberfrugt, hvidløg og sorte bønner.
Specialitet
Peking and
Sprød and med pandekager, agurk, porrer og peking-sauce.
Stærk
Specialitet
Mapo tofu med svinekød
Blød tofu med hakket svinekød toppet med forårsløg.
Specialitet
Oksekød i jernfad
Mørt oksekød med grøntsager, serveret rygende varmt i sort pebersauce.
Hovedret
Sprød and med bønnespirer
Sprød and med stegte bønnespirer og hoisin-sauce.
Stærk
Suppe
Peking suppe
En varm og syrlig suppe med and, tofu, bambusskud og æg.
Stærk
Hovedret
Oksestrimler med peberfrugt
Stegte oksekødsstrimler med peberfrugt og bambusskud i krydret chilisauce.
GF
Hovedret
Kongerejer i østersauce
Stegte kongerejer med blandede grøntsager i en fyldig østerssauce.
GF
Hovedret
Kylling med cashewnødder
Stegt kylling med cashewnødder og blandede grøntsager i en velsmagende sauce.
Hovedret
Sur-sød kylling
Sprød kylling med peberfrugt og ananas i en sød-syrlig sauce.
Stærk
Forret
Salt- og peber-ribs
Sprøde spareribs med hvidløg, chili og aromatiske krydderier.
Vegetarisk · Vegansk
Tofu med blandede grøntsager
Tofu i hjemlig stil med blandede grøntsager i en velsmagende sauce.
Hovedret
Yangzhou stegte nudler
Wokstegte ris med æg, grøntsager, skinke, rejer og kød.
GF
Hovedret
Yangzhou stegte ris
Wokstegte ris med æg, grøntsager, skinke, rejer og kød.
Vegetarisk · Vegansk
Yuxiang-aubergine
Aubergine i en fyldig, sød og krydret Sichuan-inspireret sauce.